Livres informatiques téléchargés gratuitement Manger sans danger
Par huff timothy le lundi, novembre 4 2019, 19:47 - Lien permanent
Manger sans danger pan Nathalie Szapiro-Manoukian
Caractéristiques
- Manger sans danger
- Nathalie Szapiro-Manoukian
- Nb. de pages: 191
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782858905645
- Editeur: Prat Prisma (Editions)
- Date de parution: 2001
Livres informatiques téléchargés gratuitement Manger sans danger
Overview
Faisant la part belle aux conseils pratiques, joignant l'utile à l'essentiel, cet ouvrage guide le consommateur depuis ses achats jusqu'à la préparation des repas. Notre assiette est toujours la première des médecines... à condition d'acheter, planter, conserver, préparer et cuisiner en toute connaissance de cause. Or, c'est bien là que le bât blesse : on n'apprend guère à l'école à devenir un consommateur averti, un pro de la sécurité sanitaire et un diététicien hors pair ! Dommage, car une petite erreur répétée onze mille fois en dix ans c'est le nombre moyen de repas que l'on fait par décennie n'a plus rien d'anodin... Comment décoder les étiquettes et apprécier les labels à leur juste valeur ? Comment choisir entre produits frais, surgelés ou conserves ? Comment conserver et cuire sans y laisser toutes les vitamines ?
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